Cos'è il tempo di carenza?
È l’intervallo fra la somministrazione di un prodotto insetticida o fungicida (del tipo idoneo per piante destinate a scopo alimentare) e il consumo. Ossia, sono i giorni che devono trascorrere da quando il prodotto è stato somministrato al momento in cui i frutti, ortaggi o aromatiche vengono mangiati.
